1. 먼저 녹말을 100g 넣습니다
2. 100g의 물을 넣고 완전히 섞은뒤, 100g의 물을 다시넣고 완전히 섞습니다.
(왜 한번에 200g을 안넣고 100g씩 두번으로 나눠 넣는지 모르겠지만 그리하라는군요.)
3 . 전자렌지에 1분간 돌립니다.
4. 궅게되면 아래사진처럼 중간에 작은 구멍을 하나 만들고
다시 전자렌지에 30초간 돌립니다.
5. 자기물건보다 약간 작은 막대기를 사용해 구멍에 넣습니다.
(주의: 너무 깊게 짚어넣지 마시고 1/3 이면 충분합니다)
그리고 막대기채로 이걸 40분간 냉장고에서 식힙니다.
6. 식힌뒤 막대기를 제거하고 이걸 끄집어내면 준비완료!
7. 얼핏보면 얼음처럼 보이지만 이건 얼음이 아니라 고무나 젤리 , 젤라틴에
가까운 느낌이 납니다
완성! 이제 이걸로 즐기시면 됩니다.
ps. 녹말가루 전분가루 감자가루는 다 같은말입니다.
전 이거 보고 정말이지...새로운 놀라움의 세계를 경험했습니다..;
이걸 만든사람은 도대체 어떤방식으로 이런생각을 했을까요..ㅎㅎㅎ