전자렌지 계란찜 만드는 법

영원한 스테디셀러 국민반찬 달걀찜

찜기에 달그락달그락 소리를 들으며 쪄 먹는게 전통방식이라면,

뚝딱 만들 수 있는 비법은 바로 전자렌지에여. ㅋ

도자기 그릇에 달걀 풀고 고명얹어

전자렌지에 2분 30초간 돌려주면 뚝딱 국민반찬이 나온답니다.^^

재료 : 달걀(3개), 소금(8/1t), 물(8T), 파, 통깨 약간

<전자렌지 계란찜 만드는 법>

먼저 계란 3개를 내열용기에 풀어줍니다.

부드러운 일본식 계란찜을 원하신다면 체에 두세번 내려주세요.

체에 내려줄수록 공기가 많이 들어가서 부드러워져요~

전 뚝딱 만드느냐고 그냥 숫가락으로 저어만 주었는데요,

저을때 밑에서 살살 저어줘야지 나중에 완성된 계란찜에 공기구멍이 뿅뿅 뚤리지 않아요..

소금으로 간하고 송송 썬 파와 깨소금을 올려줍니다.

그런다음 전자렌지에 넣고 2분 30초간 돌려주면 끝이에요~

넘 간편하게 영양반찬 계란찜이 나왔지요?

여유로울 땐 체에 내려 찜기에 찌면 아좌주 부드러운 일본식 계란찜이 되지만,

시간에 쫓길 땐 전자렌지 계란찜으로도 훌륭한 반찬이 된답니다~

전자렌지에 계란찜을 만들땐 전자렌지에 돌려야하니까 그릇선택을 신중히해야해요.

테이블웨어로도  완전................