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[펌] 소고기 맑은 무국
복분자 | 추천 (0) | 조회 (593)

2010-04-13 21:04

 

무가 맛있을 때 정말로 맛있는 소고기 맑은 무국

 

 

 

무(300g)는 나박 나박 썰고~                                 소고기(100g)는 얇팍하게 썰어서 참기름 1t으로 볶는다.

 

 

 

     마늘도 1t넣고~ 조선간장 1t도 넣고 볶은 후                                        무를 넣고 볶는다.                        

 

 

 

무가 잠길 정도의 물을 붓고 끓인다.  국물을 2~3번 나누어 넣어서 끓이면 국물이 더 맛있어요~ 

 

 

 

소금1t,맑은장국1T로 간을 맞춘후~

파를 넣고 마무리~

 

 

 

무가 맛있어서 단 맛이 날 정도예요~

밥 말어 잘익은 김장김치만 있으면

다른 반찬이 생각 안나죠~