로그인 ID/패스
낙서 유머 성인유머 음악 PC 영화감상
게임 성지식 러브레터 요리 재태크 야문FAQ  
[펌] 밥한그릇 뚝딱♡간장닭 덮밥
kklist21 | 추천 (0) | 조회 (639)

2010-05-01 22:48

  ★ 아래에 있어요~ ★ 모두 밥숟가락 기준이에요 ★ 소금 & 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요 예)후추 0.2 : 두번 쳐서 넣은 양 ★ 컵은 종이컵 기준이에요

새벽에 포스팅 할려니 너무 졸리네요ㅠㅠ

오늘은 바로 레시피 들어갈께요~

지금 잠이 너무 와서리...

                          빨리 포스팅하고 자러 가야겠어요 ㅋ 

 

 

 

모두 밥숟가락 기준이에요

컵은 종이컵 기준이에요

소금& 후추는 손으로 툭툭 쳐서 넣은 양이에요

예) 후추 0.2 : 손으로 두번 쳐서 넣은 양 

 

 

재료(배부르게 1인분)

 

 

닭가슴살 1개, 표고버섯 1개, 애느타리 버섯 반줌, 양파 1/2개, 당근 조금,

청양고추 1개, 밥 1공기

 

닭가슴살 양념 : 맛술 3, 후추 0.2, 물엿 1, 간장 1

조림장 양념 : 물 5, 간장 2, 맛술 3, 설탕 1, 물엿 2

 

 

 

 

채소는 먹기좋게 썰어서 준비해 주세요

저는 냉장고속 재료 활용했어요~

 

 좀 매콤하게 만든다고 청양고추 1개를 사용했는데

알큰한 정도의 맵기를 원하시면 1/2개를 넣어주시면 됩니다

 

 

닭가슴살은 포를 떠서 두께를 반으로 나누어 준뒤,

포크나 칼끝으로 쿡쿡 찔러 양념장이 잘 배이도록 합니다

 

 

 

그릇에 닭고기 양념장(맛술 3, 후추 0.2, 물엿 1, 간장1)을 넣고

위에서 손질한 닭가슴살을 넣어 15~20분 정도 재워 줍니다

 

 

그릇에 닭고기 양념장(맛술 3, 후추 0.2, 물엿 1, 간장1)을 넣고

위에서 손질한 닭가슴살을 넣어 15~20분 정도 재워 줍니다

 

 

 

팬에 오일 두르고 위에서 준비한 채소류를 모두 넣어 볶아주세요

 

 

 

고추에서 매운맛이 올라오면 재워놓은 닭가슴살과 조림장을 넣어

닭가슴살을 익혀줍니다

 

 

닭고기에 구멍을 쿡쿡 찔러서 금방 익을거에요

닭고기가 익으면 물엿 1을 넣어 골고루 잘 섞어주시면 됩니다

 

 

 

그릇에 밥 담고 볶은 채소와 닭가슴살을 먹기 좋게 썰어서 올려준뒤,

남은 양념장을 골고루 뿌려주면 완성~♡

위에 깨도 솔솔 뿌려보았어요~

 

 

초간단 휘리릭 만들수 있는 덮밥이지요~

 

 

 

짭조롬하면서도 매콤한 양념장과 단백한 닭가슴살이 정말 찰떡궁합~

이렇게  밥에 쓱쓱 비벼서 먹음

 

한입 드릴께요~ㅋㅋ

이웃님들 “ 아~ ”하세요

 

정말 초 간단이지만 맛도 정말 좋고~

갑작스럽게 친구가 놀러와도 걱정없이 뚝딱 만들수 있는 착한 아이랍니다~

 

입맛 없을때 한번 만들어 드셔 보세요

매콤한게 자꾸 땡길거에요