재료

라면 1개, 오이 1/4개, 감자 1/2개, 호박1/3개, 양파1/2개,
짜장 3큰 술, 식용유 2큰 술, 녹말 2작은 술, 돼지고기 50g,
참기름 2작은 술, 물 1컵(200cc)

요리방법

① 감자는 껍질을 벗겨 1x1cm의 사각형 모양으로 썬다.
② 호박, 양파, 돼지고기는 감자와 같은 크기로 썰어 놓는다.
③ 짜장 3큰 술에 식용유 1큰 술을 넣어 약한 불에서 자장에
   기름이 충분히 스며들 때까지 볶아준다.
④ 녹말은 물1/2컵에 잘 풀어 놓는다.
⑤ 냄비에 식용유를 두른 뒤 돼지고기와 야채를 넣고
   돼지고기가 거의 익을 때까지 볶아준다.
⑥ 재료가 볶아지면 짜장은 넣어 볶으면서, 물을 부어
   야채가 충분히 익도록 끓인다.
⑦ 끓으면 녹말 물을 조금씩 넣어 걸쭉해지도록 농도를 조절한다.
⑧ 마지막으로 참기름을 넣어 부드러운 맛과 향을 내준다.
⑨ 라면은 끓는 물에 넣어 익힌 다음 찬물에 헹궈
⑩ 물기를 빼고 자장을 위에 곁들인다.