돌나물두줌, 달래한줌, 호두1/2컵, 청양고추1개, 홍고추1개, 그외 봄나물적당양 양념장 :: 고추다진것, 식초2큰술반, 고춧가루2작은술, 참기름1작은술, 통깨1큰술, 설탕1큰술, 멸치액젓1작은술

<< 돌나물달래샐러드 >>

재료

돌나물두줌, 달래한줌, 호두1/2컵, 청양고추1개, 홍고추1개, 그외 봄나물적당양

양념장 :: 고추다진것, 식초2큰술반, 고춧가루2작은술, 참기름1작은술, 통깨1큰술,

설탕1큰술, 멸치액젓1작은술

* 양념장재료를 모두섞어 줍니다...

청양고추는 곱게 다져 줍니다 ~~

* 돌나물 다듬는게 일이네요 ㅋㅋ

돌나물만 있는게 아니라 풀들과 섞여있는걸 급하게 후루룩~~ 잡아뜯어오셔서

다듬느라, 애좀 먹었어요...ㅋㅋ

* 준비한 봄나물을 모두섞고 팬에 살짝 구운 호두를 넣어줍니다...

* 양념장을 넣고, 젓가락으로 뒤적뒤적? ~ 섞어줍니다...

손으로 비비면 숨이 죽어서 가볍게 살짝만 버무려야 마싰다지요 ~~

* 새콤달콤하니 맛있는 샐러드와 고소한 호두가 들어가 ~~

맛은 두배로 ~~ 좋네요 ~~

새콤하고~

아삭한~~ 봄나물샐러드로 맛있는식탁 만드세요 ~~