돼지고기 뒷다리살로 만든

파불고기 입니다

집에 파채칼이 썰어 보았는데  그래도  잘 썰어진것 같은데요 ㅋㅋㅋ

아이포크  미후지로 만들어보았어요

간장,마늘,양파,올리고당을 넣어 갈아주었어요

통깨도 좀 뿌려주고

아이포크 뒤다리살에 양념을 부어 재워서

뚜껑을 닫고 졸여주다  익어질 무렵에 파채를 올려 다시 구워 내면 됩니다

파채가 들어가 파향이 돼지고기에 베어 더  좋아요

아이포크미후지로 만들어낸 파불고기

돼지고기와 파채가 너무 잘 어울리는거  생으로 너무 잘 어울리지만

요렇케 같이 볶아주니 파향이 은은히 퍼져 더 좋은데요