연달아 쉬운 요리만 올리게 되네요? ㅎㅎㅎ

이것 또한 지난번 모임때 내었던 요리였죠.

식사위주의 모임이 아니라면 요런 술안주 요리도 하나 추가하면 좋을 듯 싶어요.

꼬치에 끼워 내면 먹기도 편하고,

일단 양념장만 만들어 놓음 손가는 거 하나도 없으니 쉽게 메뉴하나 추가되는거죠.^^

오늘 아침 몸이 개운하질 않아 운동한답시고 찬바람 맞으며 사방팔방 걸어다녔더니

아직까지 머리가 무겁고 뒷목이 뻐근하네요..

오후가 되니 날씨가 더 추워요, 모두 모두 감기 조심하세요~~

*** 새우 양념꼬치 ***

새우(중하) 1팩(대략 30마리). 레몬즙 약간.

양념 - 고추장 2큰술. 고춧가루 2큰술. 스위트칠리소스 3큰술. 물엿 3큰술.

두반장 2큰술. 핫소스 1큰술. 화이트와인 1큰술.

1. 분량의 재료를 섞어 소스를 준비해요.

2. 새우는 손질해 끓는 물에 데친 뒤 레몬즙을 살짝 뿌려  꼬치에 얌전히 끼워 주세요.

준비한 소스를 발라내면 끝..^^

맥주 안주로 아주 좋아용~~

마지막 사진 보니 치즈 뿌려진 닭꼬치도 먹고싶어랑. ㅎㅎㅎ

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