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[펌] 블루베리 쨈
염장돌이 | 추천 (0) | 조회 (608)
2010-07-30 13:28
룰루랄라.. 쨈을 한번 만들어보아요..^^
 
블루베리가 주재료이지만.. 이 블루베리를 다른 재료로 대체하면.. 어떤 쨈이든 만들 수 있어요..
 
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재료준비


주재료 : 블루베리(3컵=300g), 설탕(1/2컵=100g), 레몬즙(2), 물(1/2컵), 녹말가루(2)





알알이 살아있는 블루베리잼이예요.. ^^






cj20100709_1.jpg


냄비에 블루베리(3컵=300g), 설탕(1/2컵=100g), 레몬즙(2), 물(1/2컵), 녹말가루(2) 넣어


5분 정도 끓이고,


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cj20100709_2.jpg


약불로 5분 정도 저어가며 끓이고,


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cj20100709_3.jpg


열탕소독한 유리병에 담고 마무리.


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cj20100709_4.jpg


짜잔.. 블루베리잼 완성.. ^^

 

 

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