재료준비 (1 또는 2인분)

주재료 : 우동(1인분=200g), 양상추(4줌=100g), 적채(1줌)

양념 : 진간장(3), 설탕(2), 레몬즙(2), 식초(1), 다진 마늘(1), 깨(1), 올리브오일(4)

더운 날엔 부담없이 간단하게 만들어 먹어요.. ^^

진간장(3), 설탕(2), 레몬즙(2), 식초(1), 다진 마늘(1), 깨(1), 올리브오일(4) 섞고,

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볼에 양상추(4줌=100g), 적채(1줌) 넣고,

[데친 새우, 오징어, 가슴살 같은 것을 넣어도 좋아요.]

[채소는 방울토마토, 당근, 피망, 오이 같은 것을 넣어도 좋아요.]

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끓는 물에 우동(1인분=200g)을 삶아 찬물에 헹구고,

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채소를 담은 볼에 우동과 양념을 넣어 버무리고 마무리.

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짜잔.. 우동샐러드(1 또는 2인분) 완성.. ^^