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[펌] 치즈말이 돈가스
qowjdgns3 | 추천 (0) | 조회 (526)

2010-08-03 17:06

만들기 어려울것 같지만 김밥보담 쉽고

특별하고 영양가 만점인 메뉴 입니다^^
 

1 돈가스용으로 돼지등심을 사서


2 후추와 소금을 아주 살작 뿌린후 방망이로 두드려 얇게 편다

3 그 위에 밥을 김밥처럼 펼쳐 올린후

4 중간에 치즈 썬 것을 넣는다

5 양쪽 끝을 맡댄후 한족을 살작 밀어 접어서 아무린다

6 벌어지지 않게 산적 꽂이나 계란물을 바른다

7 밀가루에 살작 굴린후 계란물을 묻힌후 빵가루를 묻혀서

8 기름에 튀긴다

9 쿠킹페퍼에 올려 기름을 뺀후 먹기 좋은 크기로 썬다

10 썬 면이 보이게 담은후 돈가쓰 쏘스를 살짝 뿌려준다

11 옆에다 방울 토마토나 딸기 몇개로 장식후 후식으로 먹는다
 
이상입니다^^