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[펌] ★오늘은 그나마 좀 선선했지요??? 돼지고기 팍팍넣고 김치찌게 했어요~~`
kklist21 | 추천 (0) | 조회 (546)
2010-08-13 15:11
  잘익은김치 반포기, 돼지고기 300g, 두부, 댜파, 양파, 청양고추

아직 비는 쏟아 지지 않는데

하늘은 먹구름이 가득이네요~~

바람도 좀 부는거 같고..

 

점심 약속이 있어서 나가 아주 포식을 하고 왔어요~~

다이어트는 생각뿐 음식앞에서는 무너져 버리네요~~

 

집에 들어 오니 배는 부르고

저녁은 해야 하고....

 

후다닥 식구들  좋아하는 돼지고기 김치찌게 끓였어요~~

 

매일매일 먹어도 질리지 않는 음식이 김치~~

김치를 응용한 음식은 무궁무진하고

그중 김치찌게는 반찬걱정을 덜어주는 주부들한테는 젤 반가운 음식이에요~~ 

  

잘익은 김치도 준비하고~~

급하게 하느라 사진도 흔들리고....

 

고기가 넘 먹음직 스럽지요~~

찌게용으로 절단이되어 나와서 기냥 넣고 끓이기만 하면 됩니다~~

 

 냄비에 고기와 김치를 넣어서 조물조물~~~

설탕과 고추가루도 약간 넣어주세요~~

 

들기름 넣어서 달달달~~~ 볶아주세요~~

 

 

물을 넉넉하게 넣어서 끓여줴요~~

 

보글보글 끓기 시작하면 준비해놓은 부재료를 넣어 주세요~~ 

 

 

두부, 양파, 대파, 청양고추~~~

 

한번더 끓여 주면 완성~~~

누구나 할수있는 김치찌게~~~

넘 간단하게 한끼 해결이 되었지요~~

김치찌게가 맛있을려면

우선 김치가 맛있어야하고

다음으로 고기가 좋아야지요~~

오늘 김치찌게는 고기가 맛있는지

아이들이 고기만 엄청 건져 먹더라구요~~ 

 

 

냄비에 보글보글 끓이면서 먹음 좋은데

더워서 뚝배기에 덜어 먹었어요~~

울딸들 김치찌게에 고기 왕창들어가면 넘 좋아한다지요~~

김치반 고기반 김치찌게가 되었어요~~

 

남편은 돼지고기를 별루 안 좋아라해서

찌게들어간 고기는 안건져먹는 편인데

오늘은 고기가 맛있다면서 건져 먹더라구요~~  

 

오늘 저녁 한끼~~

넘넘 간단하게 해결했어어요~~

 

더위가 좀 가신거 같은데

여전히 부엌에서 하는일은 덥네요

 


 

 

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