재료준비 (2인분)

주재료 : 돼지고기(앞다리살 2줌=200g), 양배추(2줌=100g), 양파(1/4개), 당근(1/2줌)

양념 : 식용유(2), 다진 파(2), 다진 마늘(1), 맛술(2), 진간장(3), 매실청(2), 설탕(1), 후춧가루(0.3), 깨(0.5), 참기름(0.5)

저렴한 앞다리살이 실속있죠. 양배추와 볶으면 소화도 잘되요.. ^^

팬에 식용유(2), 다진 파(2), 다진 마늘(1) 넣어 볶다가

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 돼지고기(앞다리살 2줌=200g), 맛술(2) 넣어 볶고,

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 양배추(2줌=100g), 양파(1/4개), 당근(1/2줌) 넣어 볶고,

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 진간장(3), 매실청(2), 설탕(1), 후춧가루(0.3), 깨(0.5), 참기름(0.5) 넣어 볶고 마무리.

[매실청이 없으면 설탕을 0.5 더 넣어요.]

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짜잔.. 돼지고기볶음(2인분) 완성.. ^^