재료준비 (4인분)

주재료 : 닭고기(가슴살 2쪽), 양배추(3줌=150g), 당근(1줌=50g),

             양파(1/4개), 토마토(小 1개), 브로콜리(1줌)

국물재료 : 물(10컵), 마늘(5쪽), 월계수잎(2장), 통후추(0.5)

양념 : 치킨스톡(2개), 고운소금(0.3), 후춧가루(0.3)

여자는 살을 빼고, 남자는 근육을 만들고.. ^^

냄비에 물(10컵), 닭고기(가슴살 2쪽), 마늘(5쪽),

월계수잎(2장), 통후추(0.5) 넣어 30분 정도 끓인 다음 모두 건져내고,

[월계수잎이 없으면 생략하거나 대파를 넣어요.]

.

.

.

.

.

.

양배추(3줌=150g), 당근(1줌=50g), 양파(1/4개),

토마토(小 1개), 브로콜리(1줌) 넣어 10분 정도 끓이고,

[샐러리, 피망, 감자, 두부를 넣어도 잘 어울려요.]

.

.

.

.

.

.

삶은 가슴살을 결대로 찢어 넣고,

치킨스톡(2개), 고운소금(0.3), 후춧가루(0.3) 넣어 간을 하고 마무리.

[치킨스톡이 없으면 소금으로 간을 하고, 토마토소스를 넣어도 좋아요.]

.

.

.

.

.

.

짜잔.. 양배추수프(4인분) 완성.. ^^