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[펌] 채소떨이 된장국
염장돌이 | 추천 (0) | 조회 (560)

2010-09-27 15:10

재료준비 (2인분)


주재료 : 감자(中 1개), 양파(1/4개), 양송이버섯(3개), 애호박(1줌), 브로콜리(1줌), 바지락살(1줌), 청양고추(1개)

국물 : 물(4컵), 다시마(사방 10cm 1장), 디포리(10마리)

양념 : 된장(2), 다진 마늘(1)






집에만 있기 너무 아까운 날씨인데 방 대청소를 하고 있네요.


이불도 가을 햇살에 소독하고, 냉장고에 자투리 채소들도 처리하구요.. ^^






cj20100923_1.jpg


냄비에 물(4컵), 다시마(사방 10cm 1장), 디포리(10마리) 넣고 10분 정도 끓여 국물내고,


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감자(中 1개), 양파(1/4개), 된장(2) 넣어 끓이고,


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양송이버섯(3개), 애호박(1줌) 넣어 끓이고,


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브로콜리(1줌), 바지락살(1줌), 청양고추(1개), 다진 마늘(1) 넣어 끓이고 마무리.


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cj20100923_5.jpg


짜잔.. 된장국(2인분) 완성.. ^^