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[펌] 사골김치국
염장돌이 | 추천 (0) | 조회 (584)

2010-09-30 17:03

재료준비 (4인분)

 

주재료 : 김치(1/4포기), 사골국물(3컵)

멸치다시마국물 : 물(3컵), 다시마(사방 5cm 2장), 국멸치(6마리)

양념 : 된장(1.5), 다진 마늘(0.5)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

cj20100331_1.jpg

 

냄비에 물(3컵), 다시마(사방 5cm 2장), 국멸치(6마리) 넣어 10분 정도 끓이다가 모두 건지고,

 

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멸치다시마국물을 끓이는 동안

 

김치(1/4포기=4줌)를 살짝 씻어 먹기 좋게 길이로 찢은 다음 4등분 하고, 

 

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멸치다시마국물에 사골국물(3컵) 붓고,

 

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 cj20100331_4.jpg

 

김치를 넣어 끓이다가 된장(1.5), 다진 마늘(0.5) 넣어 간하고 마무리.

 

[대파(1줌)를 넣어도 좋아요.]

 

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 cj20100331_5.jpg

 

짜잔.. 사골김치국(4인분) 완성.. ^^