재료준비 (2인분)

주재료 : 오징어(다리 2마리), 모시조개(10개), 콩나물(2줌)

부재료 : 청양고추(1개), 붉은고추(1/2개), 미나리(1줌)

다시마국물 : 물(4컵), 다시마(사방 10cm 1장)

양념 : 다진 마늘(0.5), 국간장(1), 고운소금(0.5), 후춧가루(0.2)

요리하고 남은 재료들 모아 시원하게 콩나물국을 끓여요.. ^^

냄비에 물(4컵), 다시마(사방 10cm 1장), 콩나물(2줌) 넣어 5분 정도 끓이다가

다시마는 건져내고, 5분 더 끓이고,

[무를 나박나박 썰어 넣어도 좋아요.]

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오징어(다리 2마리), 모시조개(10개) 넣어 끓이고,

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청양고추(1개), 붉은고추(1/2개), 미나리(1줌) 넣고,

다진 마늘(0.5), 국간장(1), 고운소금(0.5), 후춧가루(0.2) 넣어 간하고 마무리.

[미나리가 없으면 쪽파나 대파를 넣어요.]

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짜잔.. 오징어콩나물국(2인분) 완성.. ^^