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[펌] 닭가슴살 샌드위치
pump5858 | 추천 (0) | 조회 (704)

2010-11-10 16:44

보니까 3일연속 올리면 안되더라구요 급히 어제 올린글 지우고 올립니다
 

<닭가슴살샌드위치>

 

 

 

1. 식빵은 기름두르지 않은팬에 앞뒤로 살짝 구워서 준비한다.

(구운다음 식빵을 서로 기대어서 세워놓으면 눅눅해 지지 않아요!)

 

2. 닭가슴살은 우유 + 소금 + 후추에 30분이상 재웠다가 앞뒤로 빵가루 골고루 묻혀서 오븐에서 노릇노릇 구워준다.

(오븐이 없으신 분은 그냥 기름 살짝 두르고 후라이팬에서 구워주셔도 좋아요_)

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3. 상추, 토마토, 치즈, 피클을 준비하고, 마요네즈 + 허니머스타드는 1:1의 비율로 잘 섞어서 준비한다.

 

4. 식빵위에 만들어 둔 소스를 바르고 준비된 속재료를 하나씩 올려준 다음

다른 식빵 한 장에도 소스를 발라 뚜껑(?)을 덮는다.

(빵에 직접 닿는 부분에는 치즈나 상추를 올리시고_

잘랐을 때 단면의 색깔(?)을 좀 고려해서 넣어주시면 더 좋아요 !)

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5. 무거운 도마로 10분정도 눌렀다가 잘드는 빵칼로 반으로 잘라주면 완성!