재료준비 (5인분)

주재료 : 오징어(中 1마리), 새우(중하 10마리), 홍합살(2줌)

부재료 : 양파(中 2개), 감자(大 1개), 당근(大 1/2개), 브로콜리(2줌)

양념 : 식용유(3), 물(5컵), 카레가루(1봉지=100g)

남태평양에 카레를 풀어 볼까요? ^^

식용유(3) 두른 웍에 양파(中 2개), 감자(大 1개), 당근(大 1/2개) 넣어 7분 정도 볶고,

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물(5컵) 부어 7분 정도 끓이고,

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 오징어(中 1마리), 새우(중하 10마리), 홍합살(2줌), 브로콜리(2줌) 넣고,

[삶은 완두콩이나 스위트콘을 넣어도 좋아요.]

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카레가루(1봉지=100g) 넣고 잘 풀어 2분 정도 저으면서 끓이고 마무리. 

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짜잔.. 해물카레라이스(5인분) 완성.. ^^

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언더더씨~ 언더더씨~ 맛나게 드시와요.. ^^