재료준비 (2인분)

주재료 : 식용유(1) , 참치캔(小1개=100g), 물(1컵)

부재료 :  다진 마늘(0.5), 다진 파(1), 다진 양파(1/8개), 표고버섯(1개),

              브로콜리(1줌), 청양고추(1개)

양념 : 된장(2), 고추장(1), 고춧가루(1), 설탕(0.3), 깨(0.5), 후춧가루(0.2), 참기름(0.4)

요즘 참치캔으로 즐거운 식사를 하고 있습니다.. ^^

[참치쌈장, 참치비빔장]

모든 재료를 미리 준비해 놓고 요리하면 편해요.. ^^

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작은 뚝배기에 식용유(1) 두르고 다진 마늘(0.5), 다진 파(1), 다진 양파(1/8개) 넣어 볶고,

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기름을 뺀 참치캔(小1개=100g), 표고버섯(1개), 브로콜리(1줌), 청양고추(1개) 넣어 볶고,

[브로콜리 대신 애호박을 넣어도 좋아요.]

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된장(2), 고추장(1), 고춧가루(1), 설탕(0.3) 넣어 섞고,

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물(1컵) 부어 조리다가 깨(0.5), 후춧가루(0.2), 참기름(0.4) 넣고 마무리.

[물은 다시마 우린 물이나 표고버섯 불린 물을 넣으면 좋아요.]

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짜잔.. 참치강된장(2인분) 완성.. ^^

[쌈장으로 먹어도 좋고, 밥에 비벼 먹어도 좋아요.]