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[펌] 따끈한 소고기 미역국 레시피
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| 추천 (0) | 조회 (615)
2010-11-30 07:15
부재료쇠고기(양지머리) 120g, 물 1600ml, 마늘(다진 마늘) 12g,
재료설명 양념 (마늘12g, 참기름3ml, 소금, 재래간장28ml)
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2010-11-30 07:15
날씨도 쌀쌀하니, 뜨끈한 국물이 생각나는 오늘입니다.
그래서 오늘 준비한 메뉴는 미역국입니다.
여러분 미역국 좋은건 다 아시죠?
언제 먹어도 맛있는 요 미역국!
조리시간30분 칼로리81kcal (1인분) 주재료미역(건미역) 30g
부재료쇠고기(양지머리) 120g, 물 1600ml, 마늘(다진 마늘) 12g,
참기름 3ml, 소금(소금 약간), 재래간장 28ml
재료설명 양념 (마늘12g, 참기름3ml, 소금, 재래간장28ml)
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마른 미역은 물에 불린 후 적당히 썰고 재래간장을 약간 넣어 무쳐 둔다.
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쇠고기는 잘게 썰어 냄비에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶는다.
쇠고기는 잘게 썰어 냄비에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶는다.
고기가 어느 정도 익으면 썰어 놓은 미역을 넣고 같이 볶는다.
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쇠고기와 미역을 볶은 냄비에 물을 부은 후 오랫동안 끓인다
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마지막에 재래간장과 소금으로 간을 하여 낸다.
마지막에 재래간장과 소금으로 간을 하여 낸다.
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짜잔! 완성`