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[펌] 육해 두루치기
h30343 | 추천 (0) | 조회 (569)
2010-12-01 07:53
재료: 오징어 한마리, 돼지목살 460g, 대파, 양파, 새송이 버섯, 식용유,
      (양념장) 설탕, 고춧가루, 간장, 맛술, 다진마늘, 물엿, 고추장, 참기름,깨소금,후춧가루
 
       
 
1)양념장 재료들을 미리 섞어 줍니다.(분량은 입맞에따라)  2)오징어와 돼지고기는 깨끗이 씻어 큼직큼직하게 썰어줍니다.
 
      
 
3)재료들을 미리 양념장과 섞어 주세요.                              4)대파, 양파, 새송이 버섯도 큼직큼직 썰어 두어요..
 
      
 
5)팬에 기름을 두르고 재료를 슥슥- 볶다가.                        6)야채 투하!!
 
      
 
7)잘 섞어가며 볶다가 야채에 숨이 살짝 죽으면.                  8)물을 좀 넣고 재료 충분히 익히면서 졸이면 완성

 

 

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