재료준비 (2 또는 4인분)

주재료 : 풋고추(15개), 식용유

반죽 : 튀김가루(1/2컵), 물(2/3컵), 달걀(1개), 소금(0.4)

풋고추(15개)를 깨끗이 씻어 2등분 한 다음 볼에 담고,

튀김가루(1/2컵), 물(2/3컵), 달걀(1개), 소금(0.4) 넣어 섞고,

[고추를 2등분 하지 않고, 통으로 하면 튀기다가 폭발할 수 있어요.]

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식용유를 넉넉히 두른 팬에 넣어 튀기고 마무리.

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짜잔.. 고추튀김(2 또는 4인분) 완성.. ^^

[간장 찍어 먹어요.]