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[펌] 고추전
염장돌이
| 추천 (0) | 조회 (521)
2010-12-11 10:51
2010-12-11 10:51
재료준비 (2인분)
주재료 : 풋고추(4개), 붉은고추(2개), 달걀(2개), 소금(0.3), 식용유
양념장 : 진간장(1), 식초(0.5), 다진 마늘(0.5), 고춧가루(0.3)
고추를 지지면 그 향이 남달라요.. ^^
진간장(1), 식초(0.5), 다진 마늘(0.5), 고춧가루(0.3) 섞어 양념장을 만들고,
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달걀(2개), 소금(0.3) 섞은 다음 풋고추(4개), 붉은고추(2개) 썰어 넣고,
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식용유 두른 팬에 한 젓가락씩 올려 지지고 마무리.
[너무 오래 지지면 고추가 질겨질 수 있어요.]
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짜잔.. 고추전(2인분) 완성.. ^^
[양념장을 찍어 먹어요.]
주재료 : 풋고추(4개), 붉은고추(2개), 달걀(2개), 소금(0.3), 식용유
양념장 : 진간장(1), 식초(0.5), 다진 마늘(0.5), 고춧가루(0.3)
고추를 지지면 그 향이 남달라요.. ^^
진간장(1), 식초(0.5), 다진 마늘(0.5), 고춧가루(0.3) 섞어 양념장을 만들고,
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달걀(2개), 소금(0.3) 섞은 다음 풋고추(4개), 붉은고추(2개) 썰어 넣고,
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식용유 두른 팬에 한 젓가락씩 올려 지지고 마무리.
[너무 오래 지지면 고추가 질겨질 수 있어요.]
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짜잔.. 고추전(2인분) 완성.. ^^
[양념장을 찍어 먹어요.]