재료정리를 하는데.. 뜯지도 않은 카레가루가 있더군요-

도대체 언제 사다둔거지..?? 잘 생각해보니

약 3달 전에 카레만들어 먹겠다고 사다둔듯 ㅎㅎㅎ..

아마 다른재료를 안사다둬서 미루고 미루다가 안해먹었을거에요 ㅋㅋ

유통기한은 아직 한~참 남아있더라구요 다행다행 ^^

당장 안쓰면 계속 쳐박아둘게 뻔하니 얼른 써줘야죠 !

카레는 별로 만들어먹고싶진 않고 .. 뭘 만들어볼까 하다가

완전 홀릭중인 비29 를 떠올리며 과자를 만들어보기로했어요 

비29 도 맛있었으니까, 분명 카레쿠키도 맛있을거야 !

오오오, 역시! 완전 기대 이상으로 맛있었어요 ~~

< 재료 >

박력분 140g , 베이킹파우더 1/4ts , 카레가루 30g , 설탕 30g 

오일 30g , 계란 1개 , 김가루or파슬리 약간

＊ 박력분+베이킹파우더와 카레가루는 따로 체에 쳐주세요

먼저 달걀을 풀어 설탕 넣고 섞어주세요

체친 카레가루를 넣고

거품기로 섞어줍니다

오일도 섞고 ~

체친 박력분도 넣어 주걱으로 섞다가..

박력분을 대충 섞다가 

김가루나 파슬리를 넣고 마저 섞어 한덩어리로 만들어주세요

한얘는 파슬리가 없어서 마른김을 구워다가

믹서로 갈아 넣어 줬어요 ^^

반죽을 밀대로 얇게 밀어 펴서

모양틀로 쿡쿡 찍어줍니다 

팬에 나란히 나란히 팬닝해주세요 ~

퍼지지 않기 때문에 간격을 좁게 하셔도 상관없어요 ^^

170도로 예열된 오븐에서 10분-15분정도 구워주세요

집안 가득 카레냄새가 진동을 해요 ~

가족들이 들어올때마다 카레만들었냐며 ㅎㅎ

미니미니사이즈의 깜찍한 꽃모양쿠키~^^

앙증맞은 크키의 쿠키들이 바글바글..

너무 귀여워요 ㅎㅎ

그냥 바로 팬닝하는 쿠키만 굽다가

오랜만에 모양틀로 찍어서 만드니 재밌있었어요 ~

더 다양한 모양으로 찍고 싶었는데

집에 틀이 많이 없는 관계로...

요번에 재료 살때 쿠키틀도 몇개 사야겠어요 ^^

카레향이 진동을하고 .. 색도 노오랗고 ~

김가루까지 박혀있으니, 딱 봐도 카레가 생각나는 쿠키에요 

카레가루로 만들어서 달지않고 짭쪼롬하답니다

쪼꼬만한 쿠키 하나를 입에 넣고 바삭바삭 씹으면

카레향이 입안 가득 퍼져요 ^^

기대이상으로 너무너무 맛있었던 카레쿠키..

한입에 쏙쏙 들어가는 앙증맞은 크기로 만들어서

자꾸자꾸 집어먹게 되네요 ㅎㅎ

맛있는카레~ 밥에만 비벼먹지 마시고 쿠키로도 만들어보세요 ^^