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[펌] 청국쌈장찌개
염장돌이 | 추천 (0) | 조회 (528)

2010-12-15 10:04





cj327_0.jpg

어머니께서 청국장가루로 개발한 청국쌈장을 이용해서 찌개를 끓여보았어요.

청국장냄새 없고 된장찌개 비슷한 것이 건강 다이어트식으로 좋을 듯.. ^^









cj327_1.jpg

냄비에 물(3컵), 다시마(사방 5cm 1장), 국멸치(6마리) 넣어 10분 정도 끓이고,

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양파(1/4개), 애호박(1/2개) 넣어 끓이고,

[소고기, 표고버섯, 감자 등등 넣고 싶은 재료를 넣어요.]

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청국쌈장(4), 고춧가루(1), 다진 마늘(1), 국간장(0.5) 넣고,

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두부(2줌=200g), 대파(10cm 길이 1대), 청양고추(1개) 넣어 끓이고 마무리.

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cj327_5.jpg

짜잔.. 청국쌈장찌개(2인분) 완성.. ^^