재료 :
시판 조미 김 5장, 시판 무짱아찌 30g, 참기름 1큰술, 밥 1공기 반, 깨소금 1큰술
레시피 :
1) 조미 김은 비닐에 넣어 잘게 부순다.
+ 주먹밥, 볶음밥 등에 넣는 조미 김을 살 때는 파래가 약간 섞인 김을 골라야 더 고소하고 맛이 좋다.
2) 시판 무장아찌는 냉장고에 두었다 꺼내 잘개 송송 썬다. 무장아찌 대신 오이 장아찌나 고추 장아찌를 이용해도 좋다.
3) 볼에 조미 김과 뜨거운 밥, 무장아찌를 넣고 참기름과 깨소금을 넣어 버무려 주먹밥을 만든다.
쿠킹팁 :
짭조름하면서 고소하 맛이 나는 주먹밥은 입맛 없는 아침에 좋은 최고의 영양식. 주먹밥에 구수하게 끊여 놓은 두부 미소 된장국과, 팽이버섯미소된장국 등을 곁들이면 든든한 아침 밥상이 된다.