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[펌] 무청들깨조림
염장돌이
| 추천 (0) | 조회 (489)
2010-12-27 18:29
멀리 아프리카로 출장을 다녀오느라... 늦었네요..... ^^
삶은 무청(4줌=400g), 쌀뜨물(2와1/2컵), 들깨가루(5) 준비하고,
국멸치(20마리)는 머리와 내장을 제거하고,
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들기름(3) 두른 팬에 무청(4줌=400g), 국멸치(20마리) 넣어 볶다가
다진 마늘(1), 국간장(2) 넣고,
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쌀뜨물(2와1/2컵) 부어 7분 정도 끓이다가
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들깨가루(5) 넣어 3분 정도 더 끓이고 마무리.
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짜잔.. 무청들깨조림(4인분) 완성.. ^^
2010-12-27 18:29
재료준비 (4인분)
주재료 : 삶은 무청(4줌=400g), 국멸치(20마리)
양념 : 쌀뜨물(2와1/2컵), 들깨가루(5), 들기름(3), 다진 마늘(1), 국간장(2)
주재료 : 삶은 무청(4줌=400g), 국멸치(20마리)
양념 : 쌀뜨물(2와1/2컵), 들깨가루(5), 들기름(3), 다진 마늘(1), 국간장(2)
멀리 아프리카로 출장을 다녀오느라... 늦었네요..... ^^
삶은 무청(4줌=400g), 쌀뜨물(2와1/2컵), 들깨가루(5) 준비하고,
국멸치(20마리)는 머리와 내장을 제거하고,
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들기름(3) 두른 팬에 무청(4줌=400g), 국멸치(20마리) 넣어 볶다가
다진 마늘(1), 국간장(2) 넣고,
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쌀뜨물(2와1/2컵) 부어 7분 정도 끓이다가
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들깨가루(5) 넣어 3분 정도 더 끓이고 마무리.
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짜잔.. 무청들깨조림(4인분) 완성.. ^^