재료준비 (5인분)

주재료 : 고사리나물(1줌), 숙주나물(1줌), 무나물(1줌), 시금치무침(1줌), 잡채(1줌), 밥(5인분), 달걀후라이(5개), 조미김(1줌)

양념 : 식용유(4), 고추장(3~4), 깨(2), 참기름(2)

얼마전에 제사가 있어서 여러 나물들이 좀 남았어요.. ^^

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식용유(4) 두른 팬에 고사리나물(1줌), 숙주나물(1줌),

무나물(1줌), 시금치무침(1줌), 잡채(1줌) 넣고,

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찬밥(5인분) 넣은 다음 뚜껑 덮고 끓여 수증기가 없어지면서

다시 밥이 보이면 뚜껑 열어 볶음밥을 하듯 볶고,

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 달걀후라이(5개), 고추장(3~4) 넣어 볶고,

[달걀후라이는 조각내고, 밥이 한알한알 흩어지게 볶아요.]

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조미김(1줌), 깨(2), 참기름(2) 넣어 섞고 마무리.

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짜잔.. 나물비빔밥(5인분) 완성.. ^^

[차례나 제사하고 남은 음식처리하기 좋아요.]

[그냥 비벼 먹는 것보다 따듯하고 돌솥비빔밥 맛이 나죠.]