재료준비 (4인분)

주재료 : 쌀(2컵), 콩나물(4줌), 무(1줌), 당근(1/2줌), 다진 소고기(1줌), 물(2컵)

양념장 : 진간장(6), 다진 양파(2), 다진 파(2), 다진 마늘(1), 청양고추(1개), 고춧가루(1), 설탕(0.5), 깨(1), 참기름(1)

바쁘고 시간이 없을때

밥만 해서 맛나게 먹을 수 있는 콩나물밥입니다.. ^^

씻은 쌀(2컵)을 전기밥솥에 담고,

[압력전기밥솥이 아니면 쌀을 불려서 사용해요.]

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콩나물(4줌), 무(1줌), 당근(1/2줌), 다진 소고기(1줌), 물(2컵) 넣어

전기밥통에 넣어 취사버튼을 눌러 밥을 짓고,

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밥이 되는 동안 진간장(6), 다진 양파(2), 다진 파(2), 다진 마늘(1), 청양고추(1개),

고춧가루(1), 설탕(0.5), 깨(1), 참기름(1) 섞어 양념장을 만들고 마무리.

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짜잔.. 콩나물밥(4인분) 완성.. ^^

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양념간장을 넣어 비벼 먹으면 그만이죠.

돼지고기를 넣는 것보다 감칠맛이 더 좋아요.. ^^

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 고사리나물이 있어서 같이 먹었더니 더 맛나더라구요.. ^^