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제가 개인적으로 넘넘 좋아하는 나쵸예요~
너무 쉽게 만드는 것에 비해 맛도 넘넘 좋고...
멋지기도 해서 손님 접대하기도 좋은 녀석인 거 같아요.^^
오븐은 200도로 예열해 주시구요..
팬에 쿠킹호일을 깔고 식용률를 넉넉하게 발라주시구요..
닭가슴살은 마른 행주로 물기를 완전히 제거해서 소금, 후추, 허브로 밑간을 해 주세요.
그리고 앞뒤로 15분씩 뒤집으며 익혀주세요.
나쵸칩 위에 닭가슴살을 얹고 치즈를 수북하게 얹어주시구요..
그리고 블랙올리브 슬라이스를 얹어주세요.
좋아하지 않으시면 안 얹으셔도 되지만, 모양도 더 예쁘고..
게다가 몸에 좋기까지 하잔하요.ㅋㅋ
치즈 얹을 때 자꾸만 떨어지거든요.
전 치즈를 담아놓은 볼 위에서 얹어서 간편하게 했어요.ㅋㅋ
오븐에서 치즈가 녹을 때까지만 구우시면 완성이예요.
200도에서 5~7분 정도면 사르르 녹아요.
넘 노릇해질 때까지 하실 필요는 없어요.
오히려 딱딱해 질수도 있거든요
토마토 케첩에 잘게 썰은 토마토, 양파, 실란트로(깻잎)을 모두 넣고 섞기만 하시면 끝이거든요.
매콤한 맛 원하시면 타바스코 소스 넣어주심 좋구요.ㅋㅋ