* 재료 : 팽이버섯2봉지 , 청량고추1 ,대파 , 계란2
* 양념장 : 진간장 , 대파, 마늘 , 고춧가루 , 깨소금
1. 팽이버섯은 반으로 썰어주시고, 붙어있는 밑둥부분은 알맞게 뗴어주세요.
2. 청량고추와 대파는 자게 종종~ 썰어주시고
3. 계란2개를 풀어줍니다. 식성에 따라 소금을 넣으셔도 되요.
4. 잘~ 풀어놓은 계랑에 준비한 팽이버섯, 청량고추, 대파를 넣어 잘 섞어주세요
5. 잘구어진 후라이팬에 기름을 두르고, 먹기좋게 부칩니다.
6. 양념장으로 간장, 대파, 마늘 다진거, 고춧가루, 깨소금을 준비해주세요
7. 팽이버섯전 완성 설음식으로 해보시길...