【2】냄비에 분량의 쌀뜨물을 붓고 건멸치,건새우를 넣어 끓이다 끓기 시작하면 멸치와새우를 건져낸다.

【3】2에 다진 마늘을 넣고 된장을 체에 걸러 물에 푼 후 끓이다 대파, 홍고추를 넣는다.

【4】쑥을 넣고 한 소끔 끓인 후 불을 끄고 뚜껑을 잠시 덮어 두었다 다시 끓여내면 완성
         (뚜껑을 덮어 뜸을 들이면 쑥향을 더욱 진하게 느낄 수 있습니다)