재료 :
바게뜨 2/3개, 닭가슴살 大 1조각
토마토 1/4개, 양상추 2장, 버터 약간, 마요네즈 1.5스푼, 허니 머스타드 1.5스푼
[닭고기 양념]
화이트와인 1스푼, 소금·후추 약간, 간장 1/2스푼, 설탕 1/2티스푼
【1】닭가슴살은 얇게 펼치거나, 칼등으로 두드려 얇게 만든 후, 포크로 찌른다. 밑간 양념을 잘 섞어 10분간 재여둔다.
【2】바게뜨는 반 잘라, 한면에는 버터를, 다른 면에는
마요네즈와 허니머스타드를 발라 둔다. ※ 살짝 후라이팬에 버터를 두르고 구우면 더 맛있어요~
【3】양상추는 씻어서 준비하고, 토마토는 썰어 놓는다.
【4】재워 놓은 닭고기를 잘 구운 뒤, 바게뜨 사이에 양상추, 토마토, 닭가슴살을 얹어 서빙한다.