우리나라에서는 아직 생소한 강황이지만

벌써 인도나 일본같은 다른 나라에서는 생활 깊숙한 곳에 자리잡고 있지요~

강황이 작용하는 효과는 참으로 다양한데요,

사람 체질마다 그 효과가 조금씩 다르게 나타나는 경향이 있네요.

일단, 가장 큰 효과로는 커큐민 성분으로 인한 항암효과이구요,

(인도 사람들의 암발생률이 현저히 낮은것이 바로 이 강황성분 때문이라지요...인도카레..)

"비법대공개"라는 프로그램에서 신지씨가 다이어트 비법으로 내놓기도 했지요~

간장해독 기능이 뛰어나 일본에서는 숙취해소용으로 많이 섭취한다고 합니다.

각종 성인병에도 좋다고 하네요^-^

하지만 강황이 아무리 몸에 좋다한들 섭취하기가 힘들면 아무 소용이 없겠죠?

맛을 보셨는지는 모르겠으나 일단 강황 자체가 쓴맛이 매우 강합니다. 향도 강하죠~

생강황을 받으셨다면 요플레나 두유와 함께 갈아서 드시는 걸 추천합니다.

아니면 깨끗하게 씻어서 물에 푹~ 끓여서 보리차처럼 냉장고에 시원하게 해놓고 물대신 드셔도 좋아요//

가루라면 훨씬 드시기 편하신데요,

밥지을때 밥숟가락으로 한스푼을 함께 넣어서 지으시거나

찌개나 국을 끓일때 조금씩 넣어서 드시면 좋아요~ 굳이 일부러 챙겨먹는 수고도 줄어들구요.

처음부터 양을 많이 넣으시면 향이나 그 특유의 쓴 맛때문에 거부감이 생길 수 있으니

조금씩 넣어 드시다가 양을 살짝 늘려도 괜찮아요.

인터넷 돌아다니다가 찾은 기사인데 한번 읽어 보세요~

도움이 되셨으면 좋겠습니다^-^