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누구나 쉽게 보면서 만드는 새우 주먹밥
idyounyh1 | 추천 (0) | 조회 (507)

2011-08-27 22:28



재료를 소개합니다 

물론 함께 찍지못한 밥은

새우볶음주먹밥의 당연한 재료겠죠?

그리고 보링이처럼 양념과 간하는데

항상 몇프로가 부족함이 느껴지신다는 분들께

추천해드릴 기특한 녀석도 함께 추가해봤습니다.

마지막준비물로 보기좋은 주먹밥이 먹기도좋다!

예쁜 모양을 만들어줄 틀도 함꼐 준비했습니다.

하트모양과 별모양이죠♥

 

요리를 시작해볼까요?

가장 먼저 볶기 좋은 크기로 재료를 다듬어 주셔야겠죠?

감자 양파 햄 그리고 새우까지 볶아 익히기 좋은크기

그리고 밥과 잘 어우러질 수 있는 크기로 만들어주시구요

익히는데 시간이 걸리는 감자부터 각 재료들을 볶아 주시면됩니다.

비린내가 날 수 있기때문에 새우는 가장 마지막에 넣어주시는게 좋겠죠?

적당히 익히시고 난 후 하셔야할일이 무엇인가하니

간을 해야합니다. 밥을 넣어야하니

조금 짜게 간장으로 간을 해주시고요 새우도 넣어주세요!

사진의.......위치가 좀 바꼈죠?

새우먼저 넣으시고 간을 하시면 됩니다!

적당히 밥을 넣어주시면 됩니다.

김이 풀풀나는 밥이지만 볶음밥을 하실땐

좀 식은 밥을 이용하시는게 더 좋을것같아요.

그리고 워낙에 많이도 먹는 보링이라

저만~큼이나 밥을 넣었습니다. 힛^.^

앞서말씀드린바와 같이 뭔가 빠진듯한 맛을 느끼셨다면

맛을 내는 재료를 적당량 뿌려주셔도 좋아요!

개인의 취향에 따라 더 많은 재료를 첨가하셔도 좋겠죠?

저는 김에 싸먹거나 김을 뿌려먹는것을 좋아하는 편이라

동생이 이렇게 김을 잘라 넣어줬답니다.

김가루가 있으시면 김가루를 뿌리셔도 좋아요

요리, 참~쉽죠잉!

 

이제 볶음밥을 식히겠습니다.

주먹밥이다보니 직접 손을 써야하는데

지금상태라면 너무 뜨거울것같습니다. 후후~

시원하게 식힌 볶음밥,

이제 예쁜틀을 이용해 예쁜모양으로 만들어보겠습니다.

여기에서 팁은, 부슬부슬하게 두시는것보다

깨끗한 손으로 꼭꼭눌러주시는게 중요해요.

그래야 모양이 깨지지않고 단단한 주먹밥이 된답니다.

어떻게 밥이 빠지는지 궁금하시죠! 가르쳐드려야죠♥

핑크색 하트틀에 보여드리면

안쪽에 동그란 버튼이 보이시죠?

밥을 꼭꼭 눌러담아주시고

뒤에서 밀면 밥이 쏙~빠진답니다.