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재료준비 (2인분)
주재료 : 돼지고기(대패삼겹살 1/2줌=50g), 숙주(4줌), 쪽파(5뿌리)
양념 : 식용유(1), 다진마늘(1), 두반장(1), 진간장(0.5), 맛술(2), 설탕(0.3), 레몬즙(1), 후춧가루(0.3), 참기름(0.5), 깨(1)
냉장고에 남아 있던 돼지고기와 숙주를 두반장 넣어 볶아 봤어요.. ^^
식용유(1) 두른 팬에 다진마늘(1), 두반장(1) 넣어 볶고,
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돼지고기(대패삼겹살 1/2줌=50g), 진간장(0.5), 맛술(2), 설탕(0.3) 넣어 볶고,
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숙주(4줌) 넣어 젓가락으로 뒤적이면서 볶고,
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쪽파(5뿌리) 넣어 볶다가 레몬즙(1), 후춧가루(0.3), 참기름(0.5), 깨(1) 넣고 마무리.
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짜잔.. 돼지고기숙주볶음(2인분) 완성.. ^^
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돼지고기와 숙주를 알뜰하게 소비했네요.. ^^