멥쌀 3컵에 물 5큰술을 넣고 손으로 골고루 비벼주기..

찜기에 젖은 면보 깔고 쌀가루를 안쳐요,,

그런다음 잘 덮어 뚜껑 닫고 15분간 찌세요..

절편은 뜸을 들이면 질겨지기 때문에 뜸안들인데요..

15분간 찌면...

아우~~ 잘 쪄 졌네요..

이대로 먹어도 맛나요...

쪄진떡을 비닐팩에 담아 5분정도 치대주기..

전 양픈이에 담아 손으로 치댔어요..

참 단맛이 전혀 없어 전 끌을 조금 넣엇네요..

떡의 일부를 떼어내서 

백년초 가루로 색을 냇어요..

세단계 정도 색을 입힌후..

흰떡과 힘께 가래떡 마냥 밀어주세요.. 

밀면서 오른손으로 적당이 잘라주기..

그런다음 절편 도장에 참기름이랑 식용류 일대일로 섞은걸 발라 찍어주면 끝,,,

모야도 맛도 너무 이쁜 꽃 절편...

한번 맛보실래요..?