재료: 찹쌀가루 2컵, 멥쌀가루 1컵, 가루녹차 1큰술, 소금 두꼬집, 끓인 물 반컵조금 안되게

빙수용 단팥.과일 적당히

분량: 경단 25개 정도

빙수용 팥입니다 

찹쌀가루와 멥쌀가루는 같이 볼에 담고... 소금 두꼬집 넣고...

가루녹차를 넣고 뜨거운 물을 조금씩 넣으면서 익반죽 해 둡니다

 25개정도로 둥글게 빚어서 끓는 물에 넣고 떠오르면 30초 정도 기다린 다음...

 찬물에 빨리 헹궈서 물기를 빼고 기름 살짝 바른 접시에 둡니다

익으면 색이 더 짙게 나옵니다

꼬지에 4개씩 끼워서 접시에 담고 빙수용팥을 적당히 올리면 됩니다

냉동실에 얼려둔 과일을 함께 내면 더욱 시원하게 즐길 수 있습니다

유리컵에 경단과 단팥, 과일을 함께 담으면 손님 접대용으로도 훌륭합니다

 녹차는...

오래마시면 지방이 적어지고 몸이 날씬해집니다

기분을 차분하게 가라앉히고 소화를 도우며 머리와 눈을 맑게 하고

이뇨를 돕고 갈증을 멈추게 합니다

고혈압, 동맥경화증에 좋습니다

장내유해물질을 배설합니다

뇌세포를 견고하게 합니다

팥은...

숙취에 좋고 다이어트에도 효과가 있습니다

이뇨작용으로 부종을 없애고 장을 깨끗하게 해 줍니다

종기를 없애고 어혈을 제거합니다

근육통 등에 효과가 있습니다