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[펌] 닭가슴살 카레볶음
염장돌이 | 추천 (0) | 조회 (521)

2011-09-19 09:53

재료준비 (2인분)

주재료 : 닭고기(가슴살 1쪽), 피망(2줌)
밑간양념 : 맛술(1), 고운소금(0.3), 후춧가루(0.2)
양념 : 식용유(1), 다진 마늘(1), 플레인요구르트(2), 카레가루(1.5), 고운소금(0.3)











cj2089_1.jpg

닭고기(가슴살 1쪽)에 맛술(1), 고운소금(0.3), 후춧가루(0.2) 뿌려 20분 정도 밑간하고,

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식용유(1) 두른 팬에 밑간한 가슴살과 다진 마늘(1) 넣어 노릇하게 볶고,

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피망(2줌) 넣어 볶고,

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플레인요구르트(2), 카레가루(1.5), 고운소금(0.3) 넣어 섞고 마무리.

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cj2089_5.jpg

짜잔.. 닭가슴살카레볶음(2인분) 완성.. ^^