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[펌]속 시원한 굴해장국
ichimmo | 추천 (0) | 조회 (530)

2011-09-22 16:49

예상시간
15분
요리재료
냉동 굴 50g, 무 100g, 마른미역 5g, 대파, 홍고추 약간, 국간장 1큰술, 소금 약간
요리방법
  1. 1 무는 얇게 썰고 미역은 찬물에 불리고 냉동 굴은 해동시켜 준비해둡니다.
  2. 2 물을 조금 부은 냄비에 얇게 썬 무를 넣고 국간장을 넣어 5분가량 약불에서 끓입니다.
  3. 3 무가 투명하게 익으면 불려 깨끗이 씻어둔 미역을 넣고 3분가량 볶아 줍니다.
  4. 4 물을 넣고 5분간 끓인 뒤 1을 넣고, 1분간 끓인 후 소금으로 간하고 대파, 홍고추를 썰어 냅니다