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[펌] 오이감자샐러드
염장돌이
| 추천 (0) | 조회 (502)
2011-10-10 08:30
2011-10-10 08:30
재료준비 (4인분)
주재료 : 감자(1개), 오이(1개), 굵은소금(0.4), 양파(1/4개)
양념 : 마요네즈(4), 씨머스타드(1), 고운소금(0.3), 후춧가루(0.2)
감자(1개)를 깍둑 썰어 10분 정도 삶아 식히고,
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오이(1개)를 썰어 씨부분은 저며내고, 굵은소금(0.4) 뿌려 10분 정도 절인 다음 물기짜고,
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감자와 오이에 양파(1/4개), 마요네즈(4), 씨머스타드(1),
고운소금(0.3), 후춧가루(0.2) 넣어 섞고 마무리.
[견과류, 건포도, 삶은 달걀, 사과 같은 것을 넣어도 좋아요.]
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짜잔.. 오이감자샐러드(4인분) 완성.. ^^
주재료 : 감자(1개), 오이(1개), 굵은소금(0.4), 양파(1/4개)
양념 : 마요네즈(4), 씨머스타드(1), 고운소금(0.3), 후춧가루(0.2)
감자(1개)를 깍둑 썰어 10분 정도 삶아 식히고,
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오이(1개)를 썰어 씨부분은 저며내고, 굵은소금(0.4) 뿌려 10분 정도 절인 다음 물기짜고,
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감자와 오이에 양파(1/4개), 마요네즈(4), 씨머스타드(1),
고운소금(0.3), 후춧가루(0.2) 넣어 섞고 마무리.
[견과류, 건포도, 삶은 달걀, 사과 같은 것을 넣어도 좋아요.]
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짜잔.. 오이감자샐러드(4인분) 완성.. ^^