재료준비 (2인분)

주재료 : 불린 미역(2줌), 새우(중하 10마리), 물(5컵)

양념 : 참기름(1), 국간장(2), 다진 마늘(1)

미역국의 다양성은 참으로 놀랍습니다.

새우를 넣고 끓이니까 새우탕면 국물맛이 나네요.. ^^

참기름(1) 두른 냄비에 불린 미역(2줌) 넣어 볶다가

다진 마늘(1), 국간장(2) 넣어 볶고,

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머리와 껍질을 제거한 새우(중하 10마리) 넣어 볶고,

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물(5컵) 붓고 강불로 5분 끓이다가 뚜껑 살짝 덮어 약불로 25분 끓이고 마무리.

[강불로 끓이면서 거품이 생기면 모두 걷어내요.]

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짜잔.. 새우미역국(2인분) 완성.. ^^