재료준비 (4인분)

주재료 : 아보카도(1개), 달걀(3개), 귤(1개)

양념 : 마요네즈(3), 플레인요구르트(2), 씨머스타드(2), 레몬즙(2)

아보카도는 마요네즈와도 잘 어울립니다.. ^^

냄비에 물과 달걀(3개) 넣어 15분 정도 삶아 완숙을 만들고,

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볼에 삶은 달걀과 아보카도(1개), 귤(1개) 담고,

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마요네즈(3), 플레인요구르트(2), 씨머스타드(2), 레몬즙(2) 넣어 버무리고 마무리.

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짜잔.. 아보카도달걀샐러드(4인분) 완성.. ^^