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[펌] 닭고기볶음밥
염장돌이 | 추천 (0) | 조회 (699)

2011-11-01 08:20

재료준비 (2인분)

 

주재료 : 밥(1과 1/2공기), 닭고기(1과 1/2줌=150g), 불린 표고버섯(2개), 양파(1/4개), 피망(1개), 토마토(1개), 스위트콘(2)

양념 : 식용유(3), 다진 마늘(1), 태국고추(2개), 바질가루(0.5), 고운소금(0.5), 후춧가루(0.3), 케찹(2), 깨(1)

 

 

 

 

고급스런 오므라이스 맛이라고 해야 할까요? ^^

 

 

 

 

 

dggb201110_1.jpg

 

식용유(1.5) 두른 팬에 다진 마늘(1), 태국고추(2개), 

 

닭고기(1과 1/2줌=150g), 불린 표고버섯(2개) 넣어 볶고,

 

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양파(1/4개) 넣어 볶고,

 

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피망(1개), 토마토(1개), 스위트콘(2) 넣고,

 

 바질가루(0.5), 고운소금(0.5), 후춧가루(0.3) 넣어 볶고,

 

[토마토는 물이 많은 씨는 저며내고 과육만 사용해요.]

 

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식용유(1.5) 두른 웍에 밥(1과 1/2공기) 넣어 볶다가

 

팬에 볶은 재료 넣고 케찹(2), 깨(1) 넣어 볶고 마무리.

 

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짜잔.. 닭고기볶음밥(2인분) 완성.. ^^

 

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한접시 날려 드릴까요? ^^