Since 1997 © 야설의 문
| 낙서 | 유머 | 성인유머 | 음악 | PC | 영화감상 | |
| 게임 | 성지식 | 러브레터 | 요리 | 재태크 | 야문FAQ |
[펌] 배추고깃국
염장돌이
| 추천 (0) | 조회 (625)
2011-12-06 20:38
2011-12-06 20:38
재료준비 (2인분)
주재료 : 쌀뜨물(3컵), 얼갈이배추(2줌), 소고기(구이용 1줌=100g), 양파(1/4개=1줌)
소금물 : 물(5컵), 굵은소금(1)
양념 : 된장(3), 고춧가루(1), 다진 마늘(1)
화분에 심지도 않은 얼갈이배추가 몇개 잘아고 있네요.
나물이의 매직화분이 준 선물이라 생각하고 국 끓여 먹었죠.. ^^
[솎음배추, 배추국]
.
.
.
.
.
.
끓는 소금물[물(5컵)+굵은소금(1)]에 얼갈이배추를 넣어 3분 정도 데치고,
찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠 다음 먹기 좋게 썰고,
[이대로 위생비닐 봉지에 담아 냉동보관 해두었다가 나중에 끓여 먹어도 되요.]
.
.
.
.
.
.
쌀뜨물(3컵)에 소고기(구이용 1줌=100g) 넣어 끓이다가 거품이 생기면 모두 걷어내고,
[소고기는 구이용으로 잘게 썰어 찬물에 살짝 씻어 핏물을 제거하고 넣으세요.]
[양지머리나 사태같은 국거리용을 이용할 때는 물을 보충해가면서 1시간 정도 끓여야해요.]
.
.
.
.
.
.
삶은 얼갈이배추(2줌), 양파(1/4개=1줌) 넣어 끓이고,
.
.
.
.
.
.
된장(3), 고춧가루(1), 다진 마늘(1) 넣어 끓이고 마무리.
[모자라는 간은 소금으로 하세요.]
.
.
.
.
.
.
짜잔.. 배추고깃국(2인분) 완성.. ^^
.
.
.
.
.
.
요즘 먹고 있는 다시마밥이예요.
마른 다시마를 물에 살짝 헹군 후 2분 정도 불렸다가
밥 할 때 같이 넣어 지으면 편하기도 하고 먹기도 좋아요.. ^^
주재료 : 쌀뜨물(3컵), 얼갈이배추(2줌), 소고기(구이용 1줌=100g), 양파(1/4개=1줌)
소금물 : 물(5컵), 굵은소금(1)
양념 : 된장(3), 고춧가루(1), 다진 마늘(1)
화분에 심지도 않은 얼갈이배추가 몇개 잘아고 있네요.
나물이의 매직화분이 준 선물이라 생각하고 국 끓여 먹었죠.. ^^
[솎음배추, 배추국]
.
.
.
.
.
.
끓는 소금물[물(5컵)+굵은소금(1)]에 얼갈이배추를 넣어 3분 정도 데치고,
찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠 다음 먹기 좋게 썰고,
[이대로 위생비닐 봉지에 담아 냉동보관 해두었다가 나중에 끓여 먹어도 되요.]
.
.
.
.
.
.
쌀뜨물(3컵)에 소고기(구이용 1줌=100g) 넣어 끓이다가 거품이 생기면 모두 걷어내고,
[소고기는 구이용으로 잘게 썰어 찬물에 살짝 씻어 핏물을 제거하고 넣으세요.]
[양지머리나 사태같은 국거리용을 이용할 때는 물을 보충해가면서 1시간 정도 끓여야해요.]
.
.
.
.
.
.
삶은 얼갈이배추(2줌), 양파(1/4개=1줌) 넣어 끓이고,
.
.
.
.
.
.
된장(3), 고춧가루(1), 다진 마늘(1) 넣어 끓이고 마무리.
[모자라는 간은 소금으로 하세요.]
.
.
.
.
.
.
짜잔.. 배추고깃국(2인분) 완성.. ^^
.
.
.
.
.
.
요즘 먹고 있는 다시마밥이예요.
마른 다시마를 물에 살짝 헹군 후 2분 정도 불렸다가
밥 할 때 같이 넣어 지으면 편하기도 하고 먹기도 좋아요.. ^^