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[펌] 바쁜 아침 든든한 한 끼, 참치채소죽
weet98
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2012-01-01 17:24
: 참치의 기름을 적당히 빼지 않으면 비린내가 날 수 있으니 체에 밭쳐 기름을 빼주시고, 참치 기름이 싫다면 찬물에 살짝 헹궈 준비하세요.
2012-01-01 17:24
죽은 소화가 잘 되고 위에 부담이 없어 영양식으로 좋지요.
그중에서도 참치채소죽은 DHA 함량이 높아 두뇌를 활성화하고 혈액의 흐름을 순조롭게 하여 뇌 운동을 촉진할 수 있는 죽입니다.
아침 찬바람을 막아줄 따뜻한 죽 한 그릇이면 하루가 든든합니다.
그중에서도 참치채소죽은 DHA 함량이 높아 두뇌를 활성화하고 혈액의 흐름을 순조롭게 하여 뇌 운동을 촉진할 수 있는 죽입니다.
아침 찬바람을 막아줄 따뜻한 죽 한 그릇이면 하루가 든든합니다.
예상시간 : 15분
요리재료 : 밥 1공기, 참치(小), 양파 1/2개, 당근 3cm, 호박 3cm, 참기름 1t, 김가루, 깨소금
요리 방법
1. 냄비에 찬밥과 물을 넣고 밥알이 풀어지도록 저어주면서 끓여줍니다.
2. 참치는 체에 밭쳐 기름을 빼주고 채소는 잘게 썰어줍니다.
3. 밥알이 퍼지면 준비한 재료를 넣고 저어주며 끓여줍니다.
4. 농도가 되직해지면 소금으로 간을 맞춥니다.
: 참치의 기름을 적당히 빼지 않으면 비린내가 날 수 있으니 체에 밭쳐 기름을 빼주시고, 참치 기름이 싫다면 찬물에 살짝 헹궈 준비하세요.