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[펌] 포만감을 주는 든든한 한 끼 콩나물덮밥
weet98
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2012-01-05 16:55
: 표고버섯을 볶을 땐 식용유 대신 물을 넣고 볶으면 칼로리를 좀 더 줄일 수 있어요.
2012-01-05 16:55
콩나물은 감기를 예방하고 유해물질을 몸 밖으로 내보내는 디톡스 효과가 있을 뿐만 아니라 신진대사를 도와주는 저열량 식품이에요.
콩나물을 듬뿍 올려 콩나물덮밥으로 든든한 한 끼를 만들어 보세요. 칼로리는 낮추고 포만감은 높여 다이어트식으로도 그만이랍니다
예상시간 : 10분
요리재료 : 콩나물 120g, 밥 100g, 표고버섯 35g, 간장 1과 1/2큰술, 깨소금 1/4작은술 등 (레시피보기 참조)
요리방법
1. 콩나물은 끓는 물에 데쳐주세요.
2. 간장, 참기름, 깨소금, 고춧가루, 다진 마늘, 송송 썬 대파를 섞어 양념장을 만드세요.
3. 데친 콩나물을 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
4. 팬에 물을 조금씩 넣으며 버섯, 마늘을 볶아 간하고 콩나물과 밥에 올려 양념장을 뿌립니다.
: 표고버섯을 볶을 땐 식용유 대신 물을 넣고 볶으면 칼로리를 좀 더 줄일 수 있어요.