작년 일년은 꼬꼬면이 라면의 대세였죠.
하얀 국물 바람을 일으킨 꼬꼬면이죠.
라면이란게 포장 된 그대로 레시피 따라
3분 딱 요리해서 먹으면 제일 맛있긴합니다.
꼬꼬면도 라면 봉지 뒤에 있는 레시피대로
하면 맛있긴하죠. 그런데 먹다보면
살짝 질릴 때가 있습니다.
그래서 이럴 때는 레시피에 나와 있는
정량 물양보다 살짝 적게 넣고
끓이면서 2분 정도 팔팔 끓인 후
고추 가루 한스푼 넣은 후 1분 끓여서
먹으면 꼬꼬면의 색다른 맛을 느낄 수 있습니다.
원래 하얀 국물이 장점인 꼬꼬면이지만
이렇게 먹으면 생각보다 속푸는데
장점이 있더군요.