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[펌] 간단한 브런치 요리, 치킨트위스터
weet98 | 추천 (0) | 조회 (628)

2012-01-31 23:03

 
주말 아침 바로 해 먹을 수 있는 간단한 브런치 요리를 준비했어요.
바로 또띠야를 이용해 만든 치킨트위스터에요.
닭고기를 튀기지 않고 오븐에 구워 담백하고, 각종 채소를 넣어 건강에도 좋습니다.
 
 
예상시간 : 20분
요리재료 :
 

또띠아 3장, 닭가슴살 1조각, 각종 야채 (양상추, 치커리, 상추 등), 파프리카 조금, 새싹채소 등

치킨트위스터 소스 : 다진피클(1), 마요네즈(2), 케첩(1), 머스타드(1)
닭가슴살 양념 : 맛술(2), 소금약간, 후추약간
 
 
 
요리방법
 
1. 닭가슴살을 분량대로 양념을 넣어 재운 후 220℃ 오븐에 15분 굽습니다.
2. 분량의 재료를 섞어 치킨트위스터소스를 만듭니다.
3. 또띠야 1장에 손질한 분량의 채소를 올리고 1을 올린 후 2를 올려 말아줍니다.
4. 랩으로 돌돌 말아 먹기 좋은 적당한 크기로 잘라내면 완성됩니다.
 
Tip : 닭가슴살 1조각은 3등분 한 후 양념에 재우고, 채소 대신 과일을 넣어도 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.